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クリスマスコース

クリスマスコース

12月22日(土)〜25日(火)

 

ランチお一人様5,000円(税サ別)

・一口のスナック

・ズワイ蟹のタルトレット キャビアとニセコミモレットチーズ

・アンコウのポワレ タンドリーバターとインカの目覚め

・道産牛フィレ肉の炭焼 ビーツと香草のクリスマスカラーソース

・紫蘇のジュレ ヨーグルトソルベ

・真っ赤な果実のパブロバ

・カフェと小菓子

 

ディナーお一人様15,000円(税サ別)

・一口のスナック

・ズワイ蟹のタルトレット キャビアとニセコミモレットチーズ

・札幌黄のコンソメ トリュフ香る蝦夷鹿のラビオリ

・リドヴォーのムニエルとボタン海老のミキュイ マッシュルーム

・アンコウのポワレ タンドリーバターとインカの目覚め

・道産牛フィレ肉の炭焼 ビーツと香草のクリスマスカラーソース

・紫蘇のジュレ ヨーグルトソルベ

・真っ赤な果実のパブロバ

・カフェと小菓子

 

席に限りがございます。

お早めにご予約下さい。

TEL 011-614-1501