• アミューズ
• 小さなブリオッシュフォアグラ
  
• グリーンアスパラガスのフリット　天然鯛と甘夏のタルタル添え
• つぶ貝と筍のパスティヤ　行者にんにくとキノコのマリネ
• オマール海老の燻製とアロマレッド　バニラ風味
• 本日の鮮魚のポワレ
  グリーンピースのソース　ミントのアクセントを添えて
• 北海道産和牛のローストと春野菜　ソースペリグー
• アヴァンデセール
• お好きなメインデザート
  カフェと小菓子

¥15,730
[消費税10%、サービス料10%込み]