• 一口のスナック
• 花咲蟹の冷製フランとサブレ
• グリンピースの燻製スープ クリュスタッセのコンソメゼリー塩水ウニ
• 函館真イカのポワレ バスマチ米のリゾット どろぶたの生ハム
• メヌキのポワレ 鮭とばバターを纏わせて
• ウィスキー香をつけた夏鹿のロースト カリフラワーとカンロ
• 紫蘇 ヨーグルト
• お好きなメインデザート
  カフェと小菓子

¥9,000
[別途消費税8% サービス料10%頂戴致します]

• 一口のスナック
• 花咲蟹の冷製フランとサブレ
• グリンピースの燻製スープ クリュスタッセのコンソメゼリー塩水ウニ
• 函館真イカのポワレ バスマチ米のリゾット どろぶたの生ハム
• メヌキのポワレ 鮭とばバターを纏わせて
• 十勝和牛フィレ肉の炭焼き 色々なきゅうりと牛タンのたたき
• 紫蘇 ヨーグルト
• お好きなメインデザート
  カフェと小菓子

¥12,000
[別途消費税8% サービス料10%頂戴致します]